かまどかオリジナル鶏「山麓鶏(さんろくどり)」-船橋居酒屋-

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澄んだ空気や風、水に恵まれた広大な山の麓で育てられている「山麓鶏」。
その山麓鶏を骨付きの状態のまま低温熟成させることで「氷温熟成鶏」が生まれます。
鶏肉本来位の旨味をより味わい深く引き出しており、その柔らかな肉質がとてもクセになるほど。
かまどかが自信をもってご提供するオリジナル鶏「山麓鶏」を使用したお料理は焼き物は
もちろんお鍋や揚げ物、釜飯、冷製でもご賞味いただけます。

その他の氷温熟成鶏-船橋居酒屋-

かまどか 船橋店について-船橋居酒屋-

かまどか 船橋店の一品-船橋居酒屋-

かまどか 船橋店のご案内-船橋居酒屋-

店舗名 かまどか 船橋店
住所 〒273-0005 千葉県船橋市本町4-3-19 錦屋ビル3F
電話番号 050-3542-6316
営業時間 金・土・祝前日
17:00〜翌5:00(L.O.4:00)

月〜木・日・祝日
17:00〜翌3:00(L.O.2:00)
定休日
運営会社 株式会社テレマティックシステムズ
お問合せ toiawase@ctms.co.jp
姉妹店 「ほのか」浦安店、「ほのか」本八幡店、「牛角」東金店、「温野菜」柏店、「温野菜」船橋店